I fondi di caffè sono uno straordinario colorante naturale, se raccogliete i vostri fondi dalla macchinetta, teneteli da parte per farne un uso creativo proprio come in questo video:
Alcuni consigli:
-Il caffè è meno colorante rispetto ad altre sostanze.. quindi è consigliabile l'uso, per esempio, del cacao per fare le parti più scure, tipo le ombre o chiaroscuri. -Non mettete fissanti, perchè caffè e cacao, tengono benissimo da soli. -Lasciare asciugare in un posto secco e non umido, lontano da fonti di calore diretto.
Superfluo fare preamboli sui consumi di caffè in Italia e su quanto piaccia agli italiani gustarsi questa bevanda. Non c’è nulla come la carica che ci dà un caffè al mattino per permetterci di affrontare la giornata.
Ma
quali sono gli effetti legati al fitness? Se quella tazzina mattutina
ci permette di cominciare la nostra giornata di lavoro, farà lo stesso
prima di andare in palestra? L'ingrediente principale nel caffè che ci ‘energizza’ è ovviamente la caffeina, uno stimolante del sistema nervoso centrale.
La
caffeina si trova naturalmente nei chicchi di caffè, foglie di thè e
cioccolato ed è un additivo che troviamo in popolari bevande gassate ed
in alcuni farmaci quali gli anti-influenzali, i diuretici, l'aspirina e
quelli che servono a tenere sotto controllo del peso.
Comunque,
è valutato che negli Stati Uniti, per esempio, il 75% dell’assunzione
di caffeina viene dal caffè. La caffeina stimola il sistema nervoso
centrale bloccando l'adenosina, un neurotrasmettitore che causa
normalmente un effetto calmante nel corpo.
Lo stimolo neurale risultante dovuto a questo blocco induce le ghiandole surrenali a liberare l'adrenalina, il noto ormone.
La
vostra frequenza cardiaca aumenta, le vostre pupille si dilatano, i
vostri muscoli si irrigidiscono ed il glucosio viene rilasciato nella
vostra circolazione sanguigna per energia supplementare.
La caffeina inoltre aumenta la dopamina. La
dopamina attiva il piacere in alcune aree del cervello. È stato
studiato che probabilmente anche questo fattore contribuisce alla
dipendenza da caffeina.
Fisiologicamente,
quindi, la caffeina ci incita a rimanere attenti, pompa l'adrenalina
per darvi l'energia e varia la produzione della dopamina per farvi stare
meglio.
Visti questi dati, prima che facciate soste continue al bar prima di recarvi in palestra o di
iniziare l’allenamento per sfruttare gli effetti della caffeina, è bene
essere informati che semplicemente scolarsi una gran quantità di caffè
non può darvi benefici simili trovati in questi studi...Come ogni cosa gli eccessi fanno male, e quindi l'assunzione deve essere minima o comunque correlata alla vostra persona.
Quindi per concludere caffè è palestra sono un buon connubbio basta non esagerare e avremo gli effetti solo positivi dell'assunzione di caffeina...
Incredibile in Giappone...mentre noi italiani ci battiamo sul posto di lavoro per avere la macchinetta del caffè...per avere la nostra amata pausa in compagnia di un buon caffè, in Giappone la pausa si fa sì davanti ad una macchinetta, ma questa volta a essere distribuiti sono dei "GRANCHI"!!! Si avete capito bene, un distributore di crostacei, fuori dubbio che siano un piatto prelibato se cucinato a dovere, ma il solo pensiero di sostituire il nostro amato caffè con un bel "granchio ristretto" o un ottimo "crostaceo espresso", mi viene il voltastomaco!
Guardate questo video, i giapponesi non smettono mai di stupirci, un popolo straordinario ma anche molto molto strano!
Ecco una coccola dolce...per un bel fine settimana ancoratutto estivo! Una torta allo yogurt fresco al gusto di caffè arricchito dal topping al cioccolato.
Io ho deciso di prepararla con lo yogurt al caffè, ma si può scegliere di farla con yogurt bianco o alla frutta e di arricchirla con frutta fresca, panna, coulisse di frutta o topping insomma basta metterci un pochina di fantasia e questo dolce soddisferà qualsiasi estro goloso vi assalirà improvvisamente!
Ingredienti:
1 conf. di preparato per torta allo yogurt del molino chiavazza
375 gr di yogurt fresco intero al caffè
75 gr di burro
chiudete il bordo in cartoncino che troverete nella confezione e dategli la forma che preferite
appoggiatelo sopra ad un piatto da portata e versateci dentro il preparato per il fondo torta che avrete già mescolato con 75 gr di burro fuso e amalgamato con cura
distribuitelo in modo uniforme e compattatelo con l’aiuto del dorso di un cucchiaio, mettetelo in frigo e nel frattempo prepararte la crema allo yogurt
versate in una terrina lo yogurt al caffè, aggiungete il preparato per la crema e mescolate con cura; ora con le fruste elettriche montate il composto per almeno un paio di minuti, versate la crema sul fondo di biscotti precedentemente preparato e livellatelo ( io ho creato sulla superficie delle righe con l’aiuto di una forchetta) mettete in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire. io ho spolverato la superficie del dolce con un po’ di cacao ed ho accompagnando le fettine con dei chicchi di caffè e del topping al cioccolato.
C'era d'aspettarselo la tecnologia avanza e prima o poi sarebbe accaduto...l'iPhone 6 farà il caffè e tanto altro ancora!!!
Siete in trepidante attesa, curiosi di conoscere cosa realmente sarà in grado di offrire l’attesissimo iPhone 5? Lasciate perdere il Melafonino di quinta generazione,
saltate alla versione successiva, catapultandovi alla scoperta delle
sue rivoluzionari caratteristiche.
A parte gli scherzi aspettando il nuovo modello per il 2012, Youtube è infestata di video virali simpatici che scimmiottano l'indole tuttofare dello smarphone di casa Apple!
Questo sta facendo il giro del web...e chissà un giorno magari i nostri smartphone, potranno veramente fare il caffè, intanto beccatevi questo video e fatevi due risate:
Clooney nel famoso spot Nespresso schiva il pianoforte che gli cade dall'alto...ma questa volta non la passa liscia!
Bella parodia prodotta dalla ONG Solidar per sensibilizzare la gente sullo sfruttamento delle piantagioni di caffè in Nicaragua! La prima parte del video-parodia riprende esattamente la trama dello
spot che da qualche mese va in onda anche in Italia e che promuove il
prodotto della Nestlé. Si vede un sosia di George Clooney che dopo
essere uscito da un punto vendita della catena, guarda verso l’alto ed
evita di essere schiacciato dalla caduta di un grande pianoforte che si
sfracella al suolo. Peccato che dopo pochi secondi il protagonista sia
colpito prima al volto e poi tra le gambe dall'insegna di Nespresso. Il
sosia dell'attore americano cade a terra dolorante. Una voce fuori campo
recita: «Scusa George, ma i lavoratori sfruttati nelle piantagioni di
caffè provano le tue stesse sensazioni».
Vivere vicino a una piscina o a un parco è al primo posto, mentre
l'odore del caffè è al decimo: sono, rispettivamente,
l'apertura e la chiusura e della "top ten" della felicità stilata
dall'Office for National Statistics britannico.
Ecco la classifica
completa di ciò che rende contenti:
1) vivere
vicino a un parco o a una piscina:
2) avere accesso a servizi culturali
come le biblioteche;
3) essere fisicamente sani;
4) avere il tempo per
divertirsi e rilassarsi;
5) vivere in una società equa;
6) avere i
soldi per fare ciò che si vuole:
7) essere liberi;
8) essere
soddisfatti della propria vita;
9) prendersi cura gli uni degli altri;
10) l'odore del Caffè appena fatto. Si vede che la classifica è stata stilata dagli inglesi, fosse stata una ricerca italiana siamo sicuri che l'odore del caffè avrebbe scalato la classifica!
Chi può affermare di non aver mai detto o pensato che non si riesce a 'carburare' senza una o due tazzine di caffè prima di cominciare la giornata. Ebbene un gruppo di ricercatori della University of East London
(Gb) hanno messo in dubbio questa convinzione. Per essi si
tratta solamente di un 'effetto placebo' creato dalla nostra mente. Una
simile affermazione è stata fatta in base ad una ricerca su 88 volontari i cui risultati suggerivano a questi scienziati che
l'effetto 'sprint' del caffe' viene in qualche modo anticipato dalla
mente...
Inutile dire che questa ricerca ha sollevato una grande discussione nel panorama scientifico, perchè andrebbe a distruggere letteralmente tutte le convinzioni sul potere della caffeina. La comunità scientifica ha rigettato questa risultati, affermando che l'effetto placebo può solo rafforzare gli effetti del caffè e della caffeina, che sono universalmente riconosciuti da anni e vengono utilizzati anche in campo medico!
Quindi niente paura, il vostro caffè vi darà ancora la spinta per ripartire ogni mattina, che poi la vostra mente lo aiuti, poco importa, il vero amante del caffè, lo beve sopratutto per il gusto e per l'aroma...l'effetto sveglia è secondario ma assolutamente necessario =)
Il mese di agosto si sta per concludere e a settembre inizia la nuova stagione televisiva. L’autunno porterà tante novità, fra le principali reti televisive italiane. A partire da lunedì 5 settembre, nella fascia pre-serale, dunque prima del telegiornale delle ore 20, andrà in onda su Canale 5 il nuovo programma di Paolo Bonolis, “Avanti un altro“.
Paolo Bonolis, testimonial d'eccezione degli spot Lavazza con il suo braccio destro Laurenti. Per me sono una coppia fantastica, di imbattibile comicità e sono felicissima che ritornino in Tv.
Un ritorno alle origini per Paolo Bonolis che ritorna alla fascia preserale dopo diversi anni: infatti il conduttore romano fu reso celebre dal successo di “Tira e Molla”, nel 1996, quiz preserale proprio di Canale 5. Avanti un altro! è una coproduzione di Mediaset ed Endemol Italia, la regia è affidata a Stefano Vicario, firmano il programma Stefano Santucci, Paolo Bonolis, Sergio Rubino e Marco Salvati con la collaborazione di Simona Forlini e Christian Monaco. Il programma andrà in onda dal lunedì alla domenica, alle ore 18.40, su Canale 5, sarà condotto da Paolo Bonolis con la partecipazione di Luca Laurenti.
l gioco è molto semplice e si potranno vincere molti quattrini. Si vivrà un’atmosfera molto serena e speriamo che sia gradita. Sono convinto che potremo divertire. Il concorrente dovrà rispondere ad alcune domande, se risponde bene potrà pescare la sua vincita. Appena si sbaglia… ‘Avanti un altro’ concorrente. Ci si può comunque fermare oppure provare a conquistare l’intero montepremi.
Nuova squisita ricetta trovata navigando per iniziare Settembre all'insegna della squisitezza e dolcezza! Crostata ricotta e caffè, ricetta crostata con ricotta Ingredienti per la pasta frolla:
300 gr. di farina
150 gr. di burro
150 gr. di zucchero
1 uovo + 1 un tuorlo (uova grandi)
aroma vaniglia
Ingredienti per il ripieno:
500 gr. di ricotta
200 gr. di zucchero
3/4 cucchiaini di caffè solubile
savoiardi qb.
4/5 tazzine di caffè
2 cucchiai di rhum
Preparazione:
Preparare la pasta frolla , impastando tutti gli ingredienti e metterla a riposare in frigo.
Mescolare con una frusta la ricotta con lo zucchero e il caffè solubile fino ad ottenere una crema.
Stendere la pasta frolla , tenendone un pezzetto per la decorazione,
e foderare uno stampo a cerniera da 26 cm. prima imburrato e infarinato.
Stendere sul fondo metà crema.
Passare velocemente i savoiardi nel caffè unito al rhum e metterli sopra la crema,
allineandoli.
Infine ricoprire il tutto con la crema rimasta.
Creare la griglia sopra la crema con la pasta frolla rimasta.
Infornare a 180° per circa 30/35 minuti.
Fatemi sapere se siete riusciti a prepararla! :)