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giovedì 7 aprile 2011

Specialità al caffè

Per un aperativo con gli amici questo cocktail al caffè rappresenta una vera delizia per il palato.
Per prepararlo occorrono ingredienti semplicissimi che ne consentono anche una realizzazione casalinga: caffè espresso, latte magro, ghiaccio e sciroppo alla vaniglia.

Dosi:
1 espresso lungo
5 ml sciroppo di vaniglia
5 ml di Latte scremato
5 ml di zucchero
crusched ice


Preparazione
Riempire il blinder con 4 o 5 cubetti di ghiaccio, versare 1 espresso lungo, mescoalre con lo zucchero preferibilmente liquido, aggiungere il latte scremato e frullare. Versare in un bicchiere e decorare con cacao in polvere amaro.

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