Cocktail freddo al caffè

Ho provato una fantastica ricetta per preparare un energetico cocktail al caffè. Ve la sottopongo in modo che potete provarla anche voi.

Ingredienti

·30 cc (mezza tazzina da caffè) espresso leggermente lungo
·15 cc (3 cucchiaini da tè) liquore al caffè
·40 cc (8 cucchiaini da tè) panna liquida
·cubetti di ghiaccio

Preparazione
Attrezzature necessarie: mixing glass, shaker boston
·raffreddare preventivamente il bicchiere
·preparare un espresso leggermente lungo
·mettere del ghiaccio nel mixing glass, quindi versare il liquore al caffè e il caffè
·mescolare velocemente e versare il tutto nel bicchiere
·shakerare la panna liquida
·versare la panna molto lentamente aiutandosi con un cucchiaio
·decorare con polvere di caffè