Ciao Steve...genio venuto dal futuro!

Era nell'aria , si conoscevano le sue drammatiche condizioni, ma quasi come una coincidenza diabolica...se ne va un genio dei nostri tempi, proprio il giorno dopo la presentazione della sua ultima creatura l'iphone 4s.

Per chi come me fa parte della "net generation", Steve Jobs ha significato tanto, personalmente credo abbia inventato lui il concetto di marketing tribale per il brand e penso abbia portato al successo un'azienda che senza di lui probablmente non sarebbe andata così lontano!

Prima ho parlato di Genio, si perchè, lo considero tale, così come considero tale tutti quelli che riescono a risolvere problematiche e quesiti in modo innovativo...per me il genio non è chi semplicemente "inventa" ma chi pone rimedio a problemi comuni e usuali in maniera innovativa e alternativa. Perchè chi ci riesce sarà sempre uno step avanti agli altri e ne guadagnerà in termini di competizione!

Ciao Steve "Genio venuto dal futuro", adesso sei tornato nel tuo tempo, dopo averci regalato un pezzo del tuo mondo!

Macchine caffè: Stile e Design per la casa

Amiamo il caffè, il suo sapore la sua aroma che si espande per la casa, ma molto spesso anche le macchine del caffè più costose, hanno un'estetica davvero aprossimativa. Si ha la percezione che quasi stonano nel contesto della nostra cucina. Qualche tentativo a dire il vero è stato fatto...la Bialetti ci ha provato con la Mokona e la Tazzona, ma nulla a che fare con creazioni di design di caratura internazionale, come quelle che stiamo per vedere.

L'approccio scandinavo al caffè, vuole le forme morbide, ma sopratutto materiali inusuali come la Linje Espressomaker, un prototipo per macchina da caffè espresso in legno di pioppo a strati, realizzata dal norvegese Øystein Helle Husby e il suo team.

Dalla Germania, invece, l'innovativo designer Pierre Ittner sforna un'intera collezione di prototipi per macchine da caffè davvero stupende dal punto di vista del design. Forme sinuose, armoniche, morbide o spigolose, futuristiche e surreali.

Tornando in Italia, la tecnologia moderna dal design classico di la Pavoni, produttore di macchine per caffè dal 1905 e ad oggi un bell'esempio di design e stile tutto italiano

Un caffè per chi non può bere il caffè...ecco lo "stomach friendly coffee"

Parliamoci chiaro una delle bevande di cui la maggior parte degli italiani non può fare assolutamente a meno è il caffè. 
Sappiamo tutti che la sua caratteristica principale è quella di essere un eccitante e che quindi è ottimo quando durante una mattinata di lavoro il sonno e la stanchezza prendono il sopravvento.  Tuttavia come spesso affermiamo sul nostro blog il consumo eccessivo è sconsigliato, soprattutto nei casi in cui chi lo bene soffre di problematiche cardiache, ma anche in situazioni normali, in quanto il corpo si abitua ad una somministrazione maggiore e non raggiunge lo stesso obiettivo di sempre.

E poi c’è chi, nonostante sia un amante di questa bevanda dall’aroma inconfondibile, non può assaporarla tutte le volte che vuole a causa di un'alta sensibilità al caffè con relativi e fastidiosi “bruciori allo stomaco”.
Proprio per questi ultimi arrivano due grandi notizie. Innanzitutto il caffè italiano, grazie alla sua tostatura intensa è uno dei caffè che dà meno problemi riguardanti l’acidità mentre la seconda bella notizia è che si sta studiando un particolare tipo di caffè chiamato “stomach friendly”. 
Questo è quanto emerge da uno studio austriaco presentato recentemente al congresso Cocotea (congresso dedicato a caffè, cacao e tè). Esso sostiene che è proprio la tostatura a far sì che lo stomaco diminuisca la produzione di acidi, grazie ad una sostanza chiamata N-methylpyridium (NMP), e quindi a migliorare le capacità digestive.  L’unico inconveniente, che forse non sarà molto apprezzato soprattutto dagli appassionati, è che la produzione di questo particolare caffè “amico dello stomaco” porterà ad un profumo e ad un aroma meno intensi rispetto al classico espresso...

E adesso facciamoci un bel caffè...con l'iPhone però!!!

Quante volte vi è capitato che mostrando agli amici il vostro ultimo smartphone, qualcuno di loro scherzando vi chieda: "ma fa anche il caffè"? Ebbene da oggi i possessori di iPhone potranno finalmente dire di si!!!
Con Mr. Coffee, l’App approdata da qualche giorno nell'App Store , è possibile “preparare” un caffè direttamente sul vostro iPhone che grazie ad una fantastica grafica 3D sembrerà davvero reale, tuttavia se vorrete gustarlo dovrete affidarvi ad altre due sezioni: Coffee Tips e Find a Coffee. La prima vi permetterà, grazie ad alcuni video dimostrativi, di preparare fenomenali caffè utilizzando le macchine espresso, spiegandovi alcuni trucchi per rendere il vostro momento di pausa davvero unico. Per quanto riguarda Find a Coffee, tale applicazione vi consente di trovare il bar o la caffetteria in zona sfruttando il GPS integrato .
Oltre al caffè sul vostro iPhone potrete preparare thé, cappuccino e non ultimo caffè americano. Ovviamente ogni bevanda è personalizzabile, infatti potrete scegliere la tazza (colore e modello) e la quantità ed il tipo di zucchero desiderato semplicemente agitando il device.

Guardate il video dimostrativo: